◆前日に解体した、国内産和牛の極上もつ鍋◆

『やまだ家』のもつは、厳選した国内産和牛を提供する前日に解体。その小腸の中でも少量しか取れない、最も美味しいところ。白子のような輝きとプリプリ感が特徴だ。

味は、大きく分けて3種類。その中でも〔しょうゆ味〕は、甘み・旨みがのたくさんつまったイチオシの一品。

また、他では味わえない、あっさりとしてダシが効いている〔しゃぶ味〕は美味しく、ニンニクが入っていないので女性や年配の方、常連さんに大人気。シメに、鶏ミンチや雑炊がオススメ！他にも〔キムチもつ鍋〕、〔辛かもつ鍋〕、もつがたっぷり2倍入った〔特撰もつ鍋〕など！

もつ鍋好きに、いや好きでなくても一度味わって欲しい。