- 日替わり★知恵袋
(2009-10-20)
★今日の3択知恵袋★
匂いが移った鍋をスッキリさせる方法はどれ？
1.目が粗いスポンジでゴシゴシ洗う
2.茶葉やコーヒーを鍋中で煮立たせる
3.諦めて匂いが強い食材専用の鍋にする
※答えは明日発表！
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【昨日の問題と答え】
ちょっぴり似ているタコとイカ。煮物をつくるときに覚えておきたいことは？
1.タコは短めに、イカは長めに
2.タコは長めに、イカは短めに
3.タコもイカも長くコトコト煮る
答え：2
タコはとろ火でじっくり、イカは包丁で切れ目を入れてさっと2～3分。これを間違えるとどちらも硬くなったりボロボロになったりします。
★今日の誕生日★
1859年 ジョン・デューイ（哲学者）
1873年 アルチュール・ランボー（詩人）
1906年 坂口安吾（小説家）
1911年 石津謙介（服飾デザイナー）
1934年 皇后美智子（皇族）
1934年 眉村卓（作家）
1944年 夢大作（タレント）
1954年 中島常幸（ゴルフ）
1956年 向谷実（カシオペア・歌手）
1958年 大石大二朗（野球）
1959年 鈴木トオル（ミュージシャン）
1964年 山口智子（女優）
1965年 KATSUMI（歌手）
1968年 吉沢秋絵（タレント）
1970年 マット・デイモン（俳優）
1971年 中野みゆき（女優） 前日の内容を見る
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