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梅雨は読書しよう!


   
梅雨はインドアで読書しよう。気になる本をピックアップ!

梅雨で天候が安定しない6月は読書を楽しんではいかがですか?
料理レシピ本で料理を作ったり、インテリア本や断舎利本でお部屋の模様替えなどなど。インドアライフを楽しみましょう。



カフェみたいな暮らしを楽しむ本

自宅のリビングを人気のカフェのような雰囲気にしたい方は意外と多いはず。本書は人気カフェ店主の自宅を訪問することで、カフェ風の空間をつくりあげる家具や雑貨、照明、収納などのルールを学びます。自宅リビングをカフェ風にしたケーススタディも多数紹介。ディスプレイや収納のコツ。テーブルセッティングのヒントなど役に立つこと間違いなし。

カフェみたいな暮らしを楽しむ本
出版社:学研パブリッシング
定価:1260円(税込)




俺のイタリアン、俺のフレンチ

ブックオフ創業者が立ち上げた、立ち飲み居酒屋とミシュラン星付きシェフが合体した「俺のイタリアン」「俺のフレンチ」。回転率を上げることで高級食材とハイレベルな料理を安く提供できるビジネスモデルが大成功。福岡に「俺の割烹」を出店するなど成長を続ける「俺の株式会社」代表である坂本孝が他社にぶっちぎりで勝つ競争優位性のつくり方を教えます。

俺のイタリアン、俺のフレンチ
著者:坂本孝
出版社:商業界
定価:1575円(税込)




イタリア食堂「ラ・ベットラ」のシークレットレシピ

日本一予約が困難なイタリア食堂「ラ・ベットラ」のオーナーシェフ・落合務によるイタリア料理のレシピ本。通常のレシピ本なら数行で終わる行間のなかに隠れている、スパゲティ・ボンゴレに使うオリーブオイルは乳化させないといけないなど、プロの料理のコツを惜しげもなく公開したベストセラー本だ。「ラ・ベットラ」の味を自宅で再現しよう。

イタリア食堂「ラ・ベットラ」のシークレットレシピ
著者:落合 務
出版社:講談社
定価:1890円(税込)




「おいしい」を科学して、レシピにしました。

『家庭でおいしい料理をつくるのに必要なのは、何より「これが分かれば誰でも簡単においしくなる方法」=「科学のコツ」なのです』と語るのは、科学する料理研究家サリー。味も見た目も食感も生まれ変わる「4つのコツ」と人気の37レシピを公開。なぜ、味付けは最後にするのか?落しぶたはなぜ必要なのか?科学のコツを理解して料理の腕を上げましょう。

「おいしい」を科学して、レシピにしました。
著者:サリー
出版社:サンマーク出版
定価1365円(税込)




小山薫堂 幸せの仕事術

映画『おくりびと』。大人気のキャラクター「くまモン」、首都高の事故削減プロジェクト「スマートドライバー」・・・。時代を動かすヒット作を手がけた著者が、人に支持される商品のつくり方を明かす。日々、実践できるアイデアの鍛え方から企画実行のコツまで、小山流のユニークな仕事術を大公開!

小山薫堂 幸せの仕事術
著者:小山薫堂
出版社:NHK出版
定価:1260円(税込)




ライフパッキング/未来を生きるためのモノと知恵

欧州を拠点に活動するクリエイティブディレクター・高城剛。自宅の持ち物の99%を処分して残った1%の生活必需品を大公開。海外を飛び回る著者によるモノ選びとパッキングを追及した21世紀型のラグジュアリーとは?『21世紀は引き算の考え方が「人生」を軽やかにする』と語る著者の私物を眺めると、自分がいかに無駄なものを保有しているか考えさせられるとともに断舎利の参考にもなる一冊です。

ライフパッキング/未来を生きるためのモノと知恵
著者:高城剛
出版社:普遊舎
定価:1680円


取材協力/ブックスキューブリック けやき通り店
問合せ/092-711-1180




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