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BASSIN ―バサン―



( 福岡市中央区 | 天神・大名 | レストラン・和食・すし・創作料理 )


       

BASSIN ―バサン―
 
     ~ 旬の食材を 極上の創作和食で味わう ~


和を基本とした季節感のある料理と、新しい食の提案である現代日本食。

季節ごとに変わるメニューはいずれも産地にこだわり、メインからつけ合せに至るまで吟味した素材を使用。糸島豚や薩摩地鶏など、滋味あふれる料理をご提供いたします。

バサンでしか味わえない料理の本質とオリジナリティーは、通好みの酒類とも相性が良く、友人とのお食事や会社の接待、お食事会、レストランウェディングなど幅広いシチュエーションにも最適です。

みせとく情報
毎月変わる季節のコースは、お手軽な3,800円(全7品)と充実の5,500円(全9品)。
旬な食材から日本の四季のうつろいを感じて下さい。



モダンで開放的な店内 人気の糸島豚 生チョコと抹茶のシャリシャリ
モダンで開放的な空間で、大切な人と、気心知れた友人と、充実したひと時を。こだわりの酒を傾けながら料理長自慢の料理を召し上がれ。
人気の糸島豚は臭みがなく、甘さもありおすすめの食材。焦がして香ばしさを増したソースに旬菜をそえて。ツンときいた山葵がアクセント。
オープン当時より変わらぬ人気の甘味、「生チョコと抹茶のシャリシャリ」。抹茶と生チョコのほろ苦さが絶妙です。

スタッフより一言
スタッフより一言
安心・安全な旬の素材を、バサンスタイルでご提供します。薬味に至るまで優秀な日本の食材をたくさんの方に食べて頂きたい。心からお待ちしています。


住所 福岡県福岡市中央区大名1-9-63 プラザホテル天神
TEL/FAX 092-739-3210 / 092-739-3211
営業時間 月~木・日・祝 18:00~25:00(LO 24:00)
金・土・祝前日 18:00~26:00(LO 25:00)

不定休
アクセス 地下鉄赤坂駅5番出入口より徒歩5分 [地図]
施設・設備等 1F 102席
2F 34席
個室3室あり

貸切可。マイク・プロジェクター・スクリーン有
クレジット JCB、VISA、AMEX、MASTER、UFJ、UC、DC
ジャンル 創作和食
平均予算(一人当たり) 夜:5,000円
メニュー・コース 季節のコース(全7品)3,800円
季節のコース(全9品)5,500円

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本サイトに掲載した情報は最新でない場合がありますのでご利用の方は各店に自らご確認の上、ご利用下さい。
【最終更新日】 2010/07/28

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